ライフスタイルアンケート
第72回「鍋料理」について・2
アンケート実施期間 2010年12月17日〜2011年1月6日 有効回答者数＝902名
・好きな鍋料理は何ですか？
・「最も」好きな鍋料理は何ですか？
「すき焼き」「寄せ鍋」の人気が高い
好きな鍋料理では「すき焼き12.4%」「寄せ鍋11.5%」「しゃぶしゃぶ10.0%」がトップ３。「最も」好きな鍋料理でも「すき焼き22.8%」「寄せ鍋18.2%」がワンツーですが、3位には「キムチ・チゲ鍋13.2%」が入りました。
・鍋料理に欠かせない調味料は何ですか？
・鍋料理用の市販のスープを使いますか？
市販のスープを毎回使う人は2割に留まる
鍋料理に欠かせない調味料では「ポン酢28.2%」「ごま12.1%」「ごまだれ11.3%」の人気が高いようです。鍋料理用の市販のスープは「時々使う54.2%」が過半数を占め、「毎回使う」は20.0%に留まりました。
