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雑誌を読んでいたらお弁当特集で、

前日夜にセットして朝炊き上げた鶏ごぼうの炊き込みご飯をお弁当に。

とありました。

炊き込みご飯をお弁当にしても腐らないの?
前日に仕込んでセットして、鶏肉は大丈夫??

炊き込みご飯ってタイマー炊飯は出来ず、仕込んだらすぐに炊き上げるもの、腐りやすいので早めに食べるものだと思っていたので、かなりビックリしました。

皆さんもお弁当に炊き込みご飯入れてますか?
前日に仕込んでますか?

カンナ   19/05/30 07:11

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炊き込みご飯をタイマーは、やったことないですね。やはり鶏肉が心配。
お弁当には普通に入れますね。保冷剤入れるし、私や主人が会社に持って行く分には、すぐ会社の冷蔵庫入れるので。

さゆ   19/05/30 14:39

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これからの時期は無理ですよねー。
冬とか寒い時期ならありです。
炊き込みご飯をタイマーで、はやったことないかな。
お弁当を味付きご飯にしたかったら
混ぜご飯にします。

りく   19/05/30 13:23

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夏でも冬でも炊き込みご飯は醤油などの調味料を入れるのでタイマーは考えられません。
数時間放置したら醤油や出汁が沈殿して下のお米だけ真っ黒なんて事にならないのかな。
わたしも鶏肉を入れる事が多いので数時間も放置したら腐るやん、って思います。

も   19/05/30 12:39

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私の家の炊飯器、炊き込みご飯にはタイマーがセット出来ないようになってますよ〜
メーカー的にはオススメしないんじゃないかな?

ぽん   19/05/30 12:35

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秋・冬はありですよね(^^;

これからの季節はちょっと心配・・・

ジャスミン   19/05/30 11:47

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炊き込みご飯は弁当に入れたことありません。
家で作って食べることはありますが、すぐに炊きます。
タイマー炊飯は今の時期だったら白米でもしないですね。傷みやすいですから。

かわ   19/05/30 11:47

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冬でキッチンが極寒ならありかなあ。
でもうちは冬の夜間でも室内はキッチン含めそこそこ暖かいから無理です。
最近の雑誌は記事のクオリティが低いですね。

みー   19/05/30 11:30

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室温が冷蔵庫並みに寒い地域の
真冬ならあり?とも思いますが
自分はやったことないです。

炊き込みご飯自体痛みやすいので
お弁当では避けますし
鶏肉入れてタイマーは考えただけで恐ろしいですね。。。

まぁでも変な節約法だったり
雑誌って載ってるので
試されてるのかも(苦笑
普通の方法載せても誰も買いませんしね。

みう   19/05/30 10:53

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寒い時期ならありですが。
蒸し暑くなる時期は家族にはやらないかな。
保冷剤しっかり使うなら自分のは、するけど。

ひまわり   19/05/30 09:36

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不安なのでお弁当に炊き込みご飯を入れることはないです。
鶏肉入りで、前日からタイマー炊飯、っていうのも怖いですね。

coco   19/05/30 09:27

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