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大阪では、たこ焼きと明石焼きとは別の食べ物だと云う認識があるので、出汁に付けて食べる たこ焼きを 『 明石焼き 』と呼んでいますが、皆さんは食べたことありますか?
人によっては出汁に付けずにソースを付けて食べる人もいますから、見た目で 「 たこ焼き 」 だと思う人もいます。

柔らかくてフワフワしてて美味しいですよ。

しかし兵庫県内では場所によって呼び方が全然違います。
神戸では 『 たこ焼き 』 神戸でも垂水区や西区から明石までは 『 玉子焼き 』と呼んでいます。
兵庫県でも阪神間は 『 明石焼き 』ですね。

『 玉子焼き 』って言ったら普通なら別の物が頭に浮かびますよね? ( 笑 )

ポンちゃん   19/05/29 03:46

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東海地方ですが、地元店でも本場でもたべたことあります。
たこ焼きとは違い、卵焼きに私も近いかなと思いました。
ふわふわでお出汁でたべてはかなったです。物足りない感じで。

ひま   19/05/31 10:12

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 大阪、神戸にもありますが食べたことがないですが明石にて食べたことがありますよ。おいしいです。

あいうえお   19/05/31 04:44

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何度か食べたことがあります。
大阪でも神戸でも食べました。
一度だけ、美味しくないときがありました。はやっていないお店はダメですね。
本当は美味しいです。

hon   19/05/29 23:52

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はい。食べたことがありますし、好きです。
初めて食べたのは25年前に先輩に連れられて行った、栃木県宇都宮市のお好み焼き屋さんで。
埼玉のイオンでも数年前食べましたが、少し前から作らなくなって残念です(しかも全体的に味がまずくなって、本当に残念)。
もちろん明石市でも食べましたので、玉子焼きというのも知ってます。

かお   19/05/29 22:07

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滋賀県に住んでいた時に「明石焼き」を店で食べました。
出汁で食べました。
たこ焼きとは全く別物です。
私はたこ焼きが大好きなので明石焼きは出汁巻きが丸くなったもののように思えて美味しいとは感じませんでした。

もか   19/05/29 21:39

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熊本なので、旅行に行った時も、タコ焼きしか食べたことありません。

あみ   19/05/29 20:46

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食べた事ありますし、家でも作ります。美味しいですよね。

もこ   19/05/29 16:24

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ずいぶん前にお土産で貰って食べたことがあります。たこ焼きとは全然違うと思います。

ヨモギタ   19/05/29 12:22

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大阪在住ですが、食べたことあります。

「出汁につけて食べるたこ焼きが明石焼」ではないと思いますが。明石焼は、卵焼きと言われるぐらいですから、ほぼ卵でタコをくるんである感じですよね。たこ焼きは、小麦粉が基本のまさに粉もんですけど。

しおり   19/05/29 09:59

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30年前でも名古屋の地下街にお店があって、
食べたことあります。
ご当地の明石に行った時は、残念ながら食べませんでしたが、
明石焼きは美味しくて好きです。

たこ   19/05/29 09:09

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