広島で　焼きソバの麺が、焼きソバと蒸し焼きそばというのが売っています。
片方は油使っていません。と書かれていましたが　どちらをどちらに使っていますか？
片方は焼きソバ、片方はお好み焼きに使用したりするのですか？

用途   09/10/13 12:26

  拍手する！      違反報告する

広島人ですが、蒸してるほうは少し高いので普通の焼きそばを使います。
焼きそばの時も、お好み焼きの時も。
蒸し焼きそばは蒸してくれてるから、手間賃で少し高いのかと思います。

きき   09/12/10 18:56

  拍手する！      違反報告する