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ほうれん草を炒める時 (71) トワ
トワ 25/05/09 11:25
水洗いしてからそのまま炒めしております。下茹でする人もいるので驚きです。栄養分が少なくなるのではないかな？
あいうえお 25/08/11 07:14
ほうれん草は軽く茹でてから使います。
えみ 25/08/10 23:52
下茹でして炒めてます。
小松菜だったらそのまま炒めるんですけどね。
ゆい 25/07/27 22:57
あく抜きする為に、食べやすい長さにカットしてしばらく水につけておきます。茹でると火が通るので、それをさらに炒めると柔らかくなりすぎると思います。
なな 25/07/18 14:47
ほうれん草はシュウ酸が気になるので、一応軽く茹でてから炒めています。
薬 25/07/18 05:52
そのまま炒めてます。
下茹してから入れたらデロデロになってしまったので、、、（笑）
はなこ 25/07/18 01:43
かるくゆでています。
にがみがでないかな
しょう 25/07/17 23:59
シュー酸があるので人茹でしてから使います。
てる 25/07/17 22:44
面倒に感じるのですが、
私も軽く下茹でしています。
ひとみ 25/07/17 22:29
アクが強いので軽く茹でます。
なつ 25/07/17 20:38
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