新しいうちにシャキシャキを活かした料理が好きです。

チルドやインスタントラーメンのトッピングは塩分（インスタント1子でＷＨＯの塩分基準5.0g）を超えてしまうので食べなくなりました。

もやしシャキシャキチャーハン・もやしナムル・もやしだけ炒め（他の野菜と一緒は苦手です。）ぐらいしかありません。

みなさんのもやしこれはおいしいよレシピお願いします。

虎娘   25/01/12 11:49

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しゃきしゃきなら
野菜炒めと言いたいところですが
豚肉と一緒に炒めただけでおいしいです

ままっち   25/01/12 21:20

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うちも、焼きそばをする時に三人前にモヤシを一袋入れてます。
あとは、週に1回は「豆腐のモヤシあん」を作ります（レシピは、クックパッドの「絹ごし豆腐のもやしあん♪」で検索してください。うちは木綿豆腐とモヤシ2袋で作ってますけど）。

モヤシは、買ってきたらすぐに水に浸けてます。水を替えながら置いてると、1週間近くシャキシャキで持ちますよ。

ゆう１   25/01/12 16:53

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もやしは好きなので、焼きそばを作るときに(二人分)麺は一人分でもやしを一袋入れて作ります。
シャキシャキして美味しいです。

はる   25/01/12 14:28

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シンプルに焼きそばにどうでしょうか。
キャベツの代用として使うことがあります。

もも   25/01/12 13:46

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無限もやしなどよくつくります

調べると色々と出てきて作り置きや箸休めにちょうどいいので重宝しています

ママ   25/01/12 13:05

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豚バラと炒めて塩コショウするだけで美味しいです。
それにニラや小松菜を混ぜる事もあります。

よん   25/01/12 12:38

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　うちでよくやるのは、もやしをシャキシャキ感が残る位に茹でて、市販のキムチの素で和えて冷蔵庫に入れてます。
　後は野菜炒め、ラーメンに、ビビンバに位しか思いつかないです。

赤飯   25/01/12 12:13

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