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もやし料理    (27)    虎娘

新しいうちにシャキシャキを活かした料理が好きです。

チルドやインスタントラーメンのトッピングは塩分(インスタント1子でWHOの塩分基準5.0g)を超えてしまうので食べなくなりました。

もやしシャキシャキチャーハン・もやしナムル・もやしだけ炒め(他の野菜と一緒は苦手です。)ぐらいしかありません。

みなさんのもやしこれはおいしいよレシピお願いします。

虎娘   25/01/12 11:49

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ラーメンに使う事が一番多いです。
でも、もやしに小麦粉と油でいかもいれて炒めます。
味付けは塩ですごいおいしいですよ。

なぽ   25/04/12 15:36

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先日ミートソースがあまり厚揚げにもやしとミートソースとチーズかけて焼いたらとてもおいしかったです

moka   25/03/01 07:57

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チャーハンやナムルもおいしいですよね。
あとは味噌汁に入れてもおいしいですよ。

朱   25/02/17 07:47

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カレー炒めです。
ひき肉ともやしだけですがシンプルでおいしいです。

ぴき   25/02/01 23:38

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チジミに入れたりします。シャキシャキ感が残っていておいしいです。

こあ   25/02/01 11:41

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チャーハンに入れたことはなかったですが嵩増しになりますね。具材を入れて片栗粉でまとめフライパンでまとめる簡単お好み焼きなどに使っています。

恵子   25/01/26 22:39

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鍋にも入れるし、卵とじにしたり、茹でてハムと合わせて簡単酢とごま油でマリネ風にしたりすることが多いです。
スープに入れるのもおいしいですね。

もも   25/01/18 13:31

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お野菜が高いので、鍋料理にもやしを入れるようになりました
ラーメンの上に炒めたもやしをのせたりします
シーチキンともやしのマヨネーズ和えも美味しいです

なつき   25/01/16 06:04

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家で焼肉やジンギスカンをするときに必ず用意します。
シャキシャキもいいけどくったりも美味しいです。

るい   25/01/15 23:25

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野菜が高騰している中、もやしは有り難い価格とかさましです。
すき焼き、焼き肉、ラーメンや焼きそばにもたくさん入れます。初めに軽く茹でたら水っぽくならないです。

ここ   25/01/14 10:10

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もやしと豚肉のキムチ炒めしか出てきません。美味しいです。

ささ   25/01/13 23:03

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サッともやしを炒めて卵でくるみ、ソースやマヨネーズ、青海苔をかけてあげると子供は喜びますね。肉も一緒に炒めても美味しいです。

なか   25/01/13 18:48

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菜花とかホウレンソウの葉物野菜の煮美出汁にちょっと投入してかさましします。
あまりいれすぎると美味しくないかも。
程よく入れると、美味しいです。
そこに卵とじ風にしてもも落としてもいいですし。

のり   25/01/13 13:32

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もやしを食べたくなったのでもやしの中華サラダを作りました

主人に味見をしてもらったらおつまみにも良さそうと喜んでいました

ママ   25/01/13 12:53

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水餃子や豚バラともやしや適当な野菜で鍋にする事あります。
柚子胡椒で食べるのにはまってますよ。

ゆい   25/01/13 12:01

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もやしだけのメインはレシピないです
今なら鍋に入れてます。野菜が苦手ならベーコンはダメなのかなベーコンともやし炒めはしますが塩・こしょうはします
もやしと焼きそばだけとかですね

あおい   25/01/13 11:15

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一袋をレンチン2分30秒。それだけでいただくと、もやしそのものの味がして、シャキシャキ感もあります。もやしそのものの味ってこんなに甘くて美味しいのかと、最近ハマってます。
あとはお好み焼きくらいにしか使ってないです。

さくら   25/01/13 08:13

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キャベツが今すごく高いのでお鍋にもやしを入れて作りました。たまにもやし独特のにおいが気になることがありますけどお鍋だったら感じなく最後まで美味しく食べれました。

h「   25/01/13 05:25

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もやしをメインにすることはないので、野菜炒めとかビビンバの材料って感じですね。ラーメンや焼きそばにも使いますね。

しん   25/01/13 01:19

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ハムと一緒にサラダにします。細かくカットしてぎょうざにいれるとおいしいです。

chaipri   25/01/12 22:43

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