胃腸の調子が良くないので消化の良いおやつを、ということで、たまごボーロを作りました。
たまごボーロって、小麦粉でなく片栗粉で作るのですね。知らなかった。
前からたまごボーロは好きだったので、胃腸が良くなっても作りたいな。

ところで、手作りのたまごボーロの賞味期限はどれくらいでしょうか？
作ったことのある方、教えてほしいです。

バブ   24/03/25 13:48

  拍手する！      違反報告する

３日くらいで食べ終えるように作ります。

あこ   24/03/31 18:26

  拍手する！      違反報告する

手作りだとたまごボーロに限らずそんなにもたないです。
せいぜい２〜３日？かな。

あい   24/03/31 11:31

  拍手する！      違反報告する

手作りは早めに食べないといけないと思いました。湿気のある時は特に保存はあまりきかないです。

とん   24/03/29 11:12

  拍手する！      違反報告する

たまごボーロは手作りしたことはありませんが、手作りだと防腐剤を使ってないだろうし、常温保存だとして3日くらいの間に手作りのお菓子は食べますね。
冷凍保存できるなら持ちそうですが、たまごボーロは食感を思えば冷凍は無理でしょうし。

はるか   24/03/28 09:25

  拍手する！      違反報告する

だいたい1週間くらいでしけってきます。乾燥剤を入れてジップロック保存が良いと思います。

ゆっきー   24/03/28 08:08

  拍手する！      違反報告する

作ったその日に食べきりました。
残しても手作りなので、次の日までに食べきりたいです。

あい   24/03/27 23:31

  拍手する！      違反報告する

こういう焼き菓子って、はっきりと腐るのが見えないので、なんとも言えませんよね。見た目が変わらないまま、雑菌や食中毒菌が繁殖している可能性が否めないので、私は3日程度を目安に考えてます。
そしてすぐ食べられない分は冷凍庫に入れてます。意味はないかもしれないですけど。
冷凍庫に入れたら2週間を目安に食べ切ってますが、特に食中りみたいな症状になったことはないです。

さくら   24/03/26 08:13

  拍手する！      違反報告する

たまごボーロ、子供が小さい時によく作りました。

1ヶ月以内ぐらいに食べた方が良いと思いますが、3ヶ月ぐらい忘れていても美味しく食べられました。水分が少ないのと、小麦粉でなく片栗粉だからだと思います。
大きめの玉だと早く食べた方が良い気がします。
プレーン味のボーロしか分からないですが。

たま   24/03/26 08:13

  拍手する！      違反報告する

卵ボーロなんて、懐かしさ満点のコアなお菓子を作られましたね。

おいしそうだな。。
作ったことなくて申し訳ないんですが、
卵も入るし、焼き菓子のクッキーと同じと考えていいかなと思います。

クッキーってほぼ水気がないし、比較的長持ちしますよね。

手作りということはパッケージをすでに開けてる状態ということで、
焼き菓子とはいえ湿気の心配もあるし
早めに食べたほうが良いとは思います。
美味しく頂くのは、一週間ぐらいかなと思うんですが。

ぴよぴよ   24/03/25 15:49

  拍手する！      違反報告する