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ドライイーストが測れる匙    (7)    家事っ子

ホームベーカリーを利用しています。
うっかり付属の専用のドライイースト計量用のスプーンを紛失してしまいました。
お同じものがメーカーの通販で売っていますが本体+メール便で結構高いんです。
100円均一で食パン1斤を焼くドライイースト=2.4g(HBメーカーのレシピ)を測れるスプーンは売っていますか?
計量スプーンなのに約3gというものしか見当たりませんでした。
計量なのにアバウトですが3gので良いのですか?
気持ち減らすのでしょうか?

出来ればオーバーナイト発酵にちょうど良い1/2量も測れる(計量スプーンで見かける内側に目盛りがあって見える)ものがあればベターなんですが、売ってたという情報をお待ちしています。

家事っ子   20/12/17 11:10

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私も、ヨドバシ.com最強だと思いましたが、すでに出てますね。
話はそれますが、ホームベーカリーのスプーンを洗ってなくて、一般的な大さじでイーストをすくってみたことがあります。計りは3.0をさしたので気持ち減らしました。私の計りは0.5g単位表示なので正確かはわかりませんし、ホームベーカリーのスプーンだと2.5gを示すのかも試していませんが、一応そういうことはありましたとお伝えしておきます。

さくら   20/12/18 07:08

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ヨドバシカメラの通販サイトだと部品も送料無料で取り寄せられますよ。
私は掃除機のフィルターを取り寄せましたが、
ヨドバシカメラの送料無料も今だけかもしれませんね。
どう考えても儲からないよなって思います。

りこ   20/12/17 18:59

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楽天でもメーカーによりますが
送料180円〜 送料込み500円弱でありますよ。

100均には売ってないと思います、
というか市販品では見たことないです。

一応パンって分量シビアで何%の割合管理結構大事。
パン教室に行くとホントにg単位ぴっちり合わせます。

HBはあのケースであらかたうまいこと安定して焼けるように・・の
小さじ量なので市販品使ってうまくいかなかったら(膨らみが良い悪いとか)
微量調整し試行錯誤する必要があるかも。
元々市販の大匙小さじも容量一定ではなく多少のばらつきあるそうですし。

るむ   20/12/17 15:42

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そこまで丁寧にしたことないです。
量りで計量して入れていますけどコンマ出ませんので3でやっています。
2よりの3かもしれないし4よりかもしれません。
それでもおいしく焼けていますよ。
100均情報でなくてすみません。

dd   20/12/17 15:38

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ホームベーカリーのは小さじと大さじですよ
液体なら5gと15gです。
ドライイーストは軽いので3gなのではないでしょうか。
うちは1/2サジコースを使うので、1/2こさじを使っています。
ダイソーなどでもあるようです
ステンレスなのでホームベーカリーにくっつけています
貝印?の高級品のカップ式ももっていて1/2、1/4、1/8こさじも持っていますが使いづらいです。
1/2や1/4や1/8は単独だと
区別もつけづらいんです。

イーストは少しぐらい違っていてもだいじょうぶです。
メーカーや環境温度やイーストの鮮度でも変わるのでそこまで厳密ではないです

Charles   20/12/17 14:22

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HBの付属のものを使っていますが、普通の小さじスプーンですよ?
また、ドライイーストのメーカーと状態によって、きっちりはかれるものではありません。ドライイースト自体量が変わってもそれほど影響ないですし…。

小さじスプーンは色々な種類のものがあるので、好きなものを選べばいいと思います。

nya3   20/12/17 13:27

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ヨドバシとか利用してません?
メーカーが判りませんがパナのなら売ってます。
200円で送料無料です。
あとは家電量販店とか行って、取り寄せして貰えますね。
面倒ですけど、これなら送料もかかりません。
うちもまたHBを使いたくなって、前のは娘にあげちゃったので
フリマで手に入れたら付属品がなくて
100均では探さなかったので売ってるかは不明です。
結局、純正の付属品も買わないでクッキングスケールを使ってます。

えま   20/12/17 12:45

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