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とろろ昆布    (47)        r 

なんだか高級そうなとろろ昆布を頂きました。
私のイメージとしてはとろろ昆布はうどんに乗せるというのがありますが、うどんが好きな子供はもう独立して我が家にはいないです。
私も夫もうどんは特別好きでもなく・・・
他に何に使えるでしょうか?
おにぎりに巻く?
と思いましたが夫婦ともどもおにぎり数年食べる機会がありません。

    r    20/09/18 18:42

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うちは味噌汁に使っています。
だしがそのまま味付けになるので簡単で重宝しています。
初めてレストランで食べたのがきっかけで家でも味噌汁と作るようになりました。

ももつく   20/10/29 17:10

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味噌汁に入れたらおいしいです。あとはごはんにのせて食べます。

はっさく大福   20/10/24 22:26

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もしかしたらおぼろ昆布という上質真昆布か何かの昆布を面で削った昆布ですよね。

お吸い物とかどうですか?
鰹節と醤油とおぼろ昆布で美味しい即席吸い物になります。

出汁が出ますからいざとなったら炊き込みご飯に入れてしまうとか
煮物に入れてしまうとか
エビや白身魚を芯に巻いて天麩羅にするとか、汁物の種にするとか
何でも出来そうですね。

おぼろ   20/10/24 06:03

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血圧にも良いと聞いたことがありますが、食べ方のレパートリーが少ないのがネックですね。

d   20/10/23 23:39

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一番簡単な食べ方は炊きたての白いご飯にのせて食べる
素朴な美味しさです

みお   20/10/23 15:38

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定番は味噌汁ですけど、先日ラーメンにも入れてみました。結構美味しかったすよ。

ポン太   20/10/23 03:49

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羨ましい!うどん屋さんのテーブルによくとろろ昆布置いていますよね。必ず入れていました。煮物に入れるといい出汁が出そうな感じがします。

龍王   20/10/23 00:11

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味噌汁に入れたり、煮物に混ぜたりしています。とろろ昆布とおかかとめんつゆかお醤油で簡単おすましができますよ。

麗しのサブリナ   20/10/22 15:56

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お味噌汁やお吸い物に入れています。

てんとうむし   20/10/22 07:45

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吸い物に入れたり、お粥に添える。
和風仕立ての焼きうどんにも合うように感じます。

砂   20/10/10 06:23

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この前ふりかけ昆布を購入しました。
とろろ昆布をちぎったようなものです。
それには冷奴や湯豆腐やお好み焼きやカルパッチョにもと書いてありました。
昨日は温かいそばに入れて食べたら美味しかったです。

リボン   20/10/06 05:59

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うちの子はご飯に乗っけて食べてますよ。
美味しいらしいです。
私は昆布食べれないので食べませんが…

はゆう   20/10/01 23:04

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シメサバに巻いてカットしたら美味しいです。

こまき   20/09/27 01:14

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一番簡単なのは、お碗に醤油を少し入れてお湯を注ぐだけでお吸い物になります。

エコ   20/09/26 21:37

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味噌汁にいれたら美味しいと思います。

まみ   20/09/26 19:50

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ご飯にかけて食べてもいいですし、おにぎりにしてもよい、うどんに入れてもいいですし、おすましにしてもよいので基本的には何に入れても良いと思いますが沢山あっても使えば小さくなるので食べ切れると思いますけれど。

ちか   20/09/26 15:49

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お好み焼きの中に溶かし込んで使います。
ただ、高級なとろろ昆布ならちょっともったいないかも。

あり   20/09/26 11:28

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子どもの頃、とろろ昆布はよく食べてました。
うどんももちろんですが、うちは塩ラーメンにも入れてました。後お味噌汁とか。
ご飯の上にそのまま乗せても良いと思いますよ。

ふう   20/09/26 11:02

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お味噌汁に入れると美味しそうですね。

ユリ   20/09/26 09:09

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うちならうどんで一気に食べちゃうので想像つかない、

T   20/09/26 01:20

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