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甘みをつけてある酢の使い道    (40)    さくら

酢をいただきました。
原材料に
米酢、果実酢、果糖ぶどう糖液糖、蜂蜜、食塩
と書いてあります。
果実酢のように割ってみましたが、おいしくありません。
お料理に使ってみましたが、甘みをうまく活かせずうまく使いこなせません。
すでに甘みがついているので、掃除や洗濯にも適さないでしょうし、果実を漬けようにも分量もわからず。
親戚が、酢は体に良いからとわざわざ購入して送ってくれたので、捨てるのも忍びなく、この一升もの酢をどうしたものかと困ってます。
何か使い道はありませんか。
よろしくお願いします。

さくら   20/08/27 16:45

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それはとても高価なものだと思いますので活用してほしいです
ピクルスとか

まみさん   20/09/12 08:40

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少し調味料をつけ足して好みの味にするといいと思いました。

あへ   20/09/12 06:35

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酢の物にそのまま使えそうです♪
あと、私は豚肉の炒め物を作るときに使っています。
調味酢を買ったのをすっかり忘れていて
未開封のまま賞味期限がきちゃってたけど
もったいないから消費中です(^−^)

ジャスミン   20/09/12 05:44

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酢飯や酢の物、酢豚とか甘酢炒めには美味しく使えないのでしょうか。

砂   20/09/12 05:23

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そのまま酢の物に使えませんか?
照り焼きチキンにも、そのまま味付けに使えますよ。

うう   20/09/05 13:37

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西洋ピクルスか和風ピクルスはどうですか。私は食べ物を保存するためによく酢漬けを作ります。分量は一般的な作り方で良いと思います。味見をして味付けしたら良いですよ。

麗しのサブリナ   20/09/04 16:07

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ドレッシングを作るのはどうでしょうか?
甘味がついているなら、味もつけやすいのかなと思ったのですが…。

まい   20/09/04 09:09

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家にある野菜をなんでも漬けちゃえばいいかも・・と思いました。
ピクルスとか、酢漬けを作る感じです。

ぺこ   20/09/03 14:54

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甘酢あんなどはどうでしょう?あとは三杯酢や寿司酢とか。

かん   20/09/03 13:50

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鶏手羽元の煮物など美味しそうです。カンタン酢のような使い方をするならお漬物でもいけそうです。普段使っているお酢を少し足すとか塩を足すなどして味の調節も必要かと思います。

saki   20/09/03 12:41

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すでに甘味がついているのなら、酢の物など作る時に砂糖を省略すればいいと思います。

リン   20/09/03 11:35

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それが気になるってことはたぶんそのタイプのお酢がもともと好きではないのでは?だから料理が思い浮かばないのかも。
チキンと甘酢でもいいし、野菜をつけるのもいいかと。

か   20/09/03 05:40

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ちょっとした酢の物をつくればいいのでは。野菜ならば、おいしくできそうです。

ももこ   20/09/02 23:18

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かんたん酢のような感じなのでしょうか。
南蛮漬け風な感じにしても良いと思いますよ。
揚げ物でなくても、なすやピーマンを焼いて、酢につけて冷蔵庫で冷やしておくと暑い日にもさっぱりしておいしいです。
ごま油を少し入れるのが私は好きです。
トマトの酢漬けもさっぱりしておいしいです。タマネギなども入れるとマリネ風になります。

もも   20/09/02 13:58

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私は、酢の物とかポテトサラダとかに使っています。お砂糖無しで使えるので便利だと思うんですけどね。好みにもよりますしね。

フー   20/09/01 16:30

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新生姜をつけたり、ニンジンをつけてキャロットラペにしたり。
いろいろな野菜を漬けてみたらどうかな?

C   20/09/01 14:13

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ドレッシングの材料はどうでしょうか。
冷やし中華のたれにも使えそう。
ジュースに混ぜるとか。

          20/08/31 18:43

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タルタルソースや南蛮漬けはどうでしょうかね。
果物の風味があるんでしょうか。
漬物やコールスローサラダやドレッシングにもいいかもしれませんが。

りこ   20/08/30 20:06

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私はよく「かんたん酢」を使いますが、たぶん材料はそんな感じだと思います。
酢飯にもポテサラにもマリネにも結構なんにでもジャバジャバ使ってます。
味見して足りない味を足したらいいだけなので、すごく便利です。

る   20/08/30 17:17

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根菜の酢漬けにするといいと思いました。おいしいと思いました。

あへ   20/08/30 06:34

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