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山菜    (22)    やまどり

昨日宅配でこごみが届きました。友人が山菜取りに行ってのおすそ分け。
早速湯がいてこごみのパスタやサラダでいただきました。
鳥の声を聞きながら山菜を取るなんて贅沢だなあと思いました。
コロナが治まった暁には自然のあるところに出かけたい。
今はこの場で楽しもう。

やまどり   20/04/25 15:05

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可なり前までは普通に山菜取りが出来ました。が今は山が荒れているし、クマなどが出るので行けないそうです。

ゆめなみ   20/07/03 09:05

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そろそろ
ふきやわらびやうどがおいしいですね。

Betty   20/05/14 11:54

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今が旬ですね。わらびや筍頂いたので炊き込みご飯にしました。

あん   20/05/10 12:20

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ウオ−キング中雑木林があるのでそこにタラの芽、こしあぶらと出ているので天ぷらにしています。ワラビ、フキなどもあり自然の恵みに感謝しています。

もも   20/05/09 13:54

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山菜の天ぷらもおいしいですよね。なかなか手に入らないので食べたいです。

ゆっきー   20/05/09 11:16

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こごみは食べたことはありませんがこの時期はいつも祖母の家に行って田植えを手伝うのでコンテツ、タラの芽、ワラビをとって食べますが今年はコロナの影響で行けないのと取りに行った父が言うにはあたたかったこともあり時期がずれてもう無かったとの事でした。ちょっと残念ですがその代わりヨモギをたくさんくれたので天ぷらにして食べました。

苦みも無く美味しかったので子どもたちも喜んで食べていました。

祖母はヨモギまんじゅうを作ってくれましたがお餅を作れないので天ぷらで旬の味を楽しみました

ママ   20/05/03 10:33

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山菜おいしくって大好きです。

pppppp   20/05/03 08:04

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山菜、良いですね。
旬のものでパワーも頂けそうですね。

ちゅう   20/04/30 17:30

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良いですね。旬のものは美味しいですね。

qw   20/04/26 19:54

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山菜には馴染みがなくて、こごみって何?というくらいなのですが、
フキだけは自分で料理して食べています。
春が感じられて好きです。

はな   20/04/26 17:35

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