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長ネギの青い部分は、白い実よ部分より栄養豊富と言われていますが、捨てていますか?
我が家では、炒め物等に利用しています。

take   20/03/06 07:35

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実は結構捨てちゃってます。
栄養あるのも、食べられるのも知ってるんですが…角煮を作る予定が近くある時はとっておいて使いますが、そうでないなら捨てちゃいます。
なんか切り口ぬるぬるしてるし。

でも、みなさんの投稿を読んで、これからは輪切りか斜め切りにして保存しておこうと思いました。
お味噌汁や炒め物の緑担当にいいですもんね!

ttt   20/07/17 11:03

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すてていますね。あまりおいしくないし。ただ、スープとかに、つかえるのですよね。

ももこ   20/07/16 22:59

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捨てません。栄養豊富なので食べます。

ラン   20/07/16 22:10

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捨てませんよぉ。白い部分よりも栄養価が高いそうですしね。青いところは買ってきたら大き目の輪切りか斜め切りにしてタッパーに保存して炒め物や味噌汁や麺類に入れます。

めい   20/07/16 18:49

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それをすてるなんてとんでもない!
全部使っています。加熱すれば普通に何でも使えますから。

まる   20/07/16 16:16

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もったいないので使います。
硬めなので炒め物に使ってます。

さくら   20/07/16 14:34

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捨てません。
全部使っています。

ゆみ   20/07/16 13:51

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使っています。
刻んで炒め物に使っています。

yu-   20/05/25 20:10

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全部使います。
炒めものやスープに入れたりすることが多いです。

aigo   20/05/25 12:06

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もちろん使います

炒め物などによく使います。味噌汁など汁物にもよく使います

ママ   20/05/25 09:52

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普通に使ってしまいますね。すてるひともいると聞いてびっくりしましたね。

えりんぱ   20/05/25 05:44

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肉類のくさみとりとかいろんな用途ありますね。捨てるなんてもったいない

かに   20/05/24 23:57

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ゆで物などに使っています。
が、炒め物などは、嫌がられるので使いません。

ぽてと   20/05/24 14:07

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捨てるなんてもったいない。
捨てる人がいることにびっくり。

Betty   20/05/24 11:51

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鍋に入れるくらいですね。
あとは下茹での時の臭み鳥

たらこ   20/04/21 11:06

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全部使います、
お味噌汁に使ったり、
お好み焼きに使ったりできるので。

きき   20/04/12 17:21

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捨てるなんてもったいなーい。
ちゃんと全部使います。

Betty   20/04/12 11:42

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スーパーで捨てている人いましたが勿体ないと横目で見てました。美味しく栄養あるので捨てません。

はま   20/04/12 07:41

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青い部分が少ない時は捨ててました。
売ってるのも切ってる事が多いですね。

とこ   20/04/12 01:40

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捨てずに使っています。

みゆみゆ   20/03/22 20:13

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捨てたことはありません。
すべて使っています。

やま   20/03/22 19:05

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使うことが多いです。ネギ味噌にしたり、白いところと同様に切って使ったりしています。

えりこ   20/03/22 13:42

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使います。

私の住んでいる地方では白ネギより青ネギが主流なので捨てることはないです。

ママ   20/03/22 08:57

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使います。
白い部分に比べたら硬いだけで、切り方を工夫すれば食べられますからね。

かなめ   20/03/21 17:12

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使いますよ。
ねぎのお好み焼きにしたり納豆に使ったりねぎだれを作ったりします。

みなじろー   20/03/21 13:11

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私は食べています。刻んで納豆に入れて食べたりもしていますよ。

とまと   20/03/21 10:03

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捨てずに使います。捨てるなんてもったいないです。

くい   20/03/21 09:21

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捨てないですね。刻んでなべものとかにもいれてます。焼き豚とかのにおいけしにもいいですね

かに   20/03/20 23:56

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長ネギの青い部分、捨てずに、白い部分と同じように使って食べています。捨てるなんて、もったいないですよね。

うふ   20/03/20 19:19

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捨てていました。栄養価が高いのですね。これからは火を通すものに使ってきたいです。

なな   20/03/20 19:18

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味噌汁やチャーハンに使ってます。

もえ   20/03/20 18:38

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汚れていたら洗って使います。
食べますよ。

s0え   20/03/20 18:17

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使っています。食べれますよね。捨てるのはもったいないですね。

もも   20/03/20 12:58

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食べられるところまでは食べています。
味噌汁が多いかな。

さち   20/03/20 11:08

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もったいないので炒め物にしています

ゆっきー   20/03/20 10:51

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捨てています。
白っぽいから、農薬?って思うと食べたくないです。

のん   20/03/20 10:48

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使います。
おいしいので好きです。

,e   20/03/20 08:13

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棄てないです。
新鮮なうちに炒めたり、焼いたり料理に使ってます。残った時は刻んで冷凍して使います。

みゅう   20/03/19 21:35

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刻んで冷凍しておいて、
チャーハンに入れたりいろいろ使ってますよ。

そら   20/03/19 19:49

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捨てないです。青い部分も使う料理もあるしそこを使ったほうが美味しいものもあるので捨てずに使います。

たき   20/03/19 14:33

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青い部分は白い部分より栄養豊富とは知りませんでした。
我が家も使っています。

オレンジ   20/03/16 02:32

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青いところも好きなので使っています。
味噌汁やチャーハンに入れています

U   20/03/15 23:05

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堅くないところまでは使います。
冷凍すると便利です。

ささ   20/03/15 16:03

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取りたてなせいか、我が家の緑葉、とっても美味しいです。

うさぴょん   20/03/15 00:08

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堅くないところまで使っています。捨てるなんて、勿体ないです。

みゆ   20/03/14 23:34

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炒めも野に使っています。

あい   20/03/14 21:09

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細かく刻んで鍋に入れたり、炒め物や味噌汁に入れたりしてます。

しま   20/03/14 19:18

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鍋や炒め物に普通に使いますよ。むしろ青い所の方が好き。

ゆあ   20/03/14 19:03

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炒め系が多いかな。
細かく刻んで納豆などに入れるのも好きです。

            20/03/14 18:11

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捨てていません。刻んでお味噌汁に居れたり薬味にします。緑の部分は、緑黄色野菜と同等の様で、栄養たっぷりです。ぬるぬるっとした透明のやつも身体に良いようです。

rr   20/03/14 17:03

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