夫はおいしいと言ってくれるのですが、私はもっとおいしくできないかな、と思っています。何種類もスパイスを使うことはできないんですが、これを入れるといいよ、とかおいしいカレーを作っている方、教えて下さい。

PINK  25/12/14 12:42

ニンニクを料理で使う時に、真ん中の緑色の芯？芽？の部分を取り除く人もいますよね。
私は栄養があるんじゃないかと思って取らないで使っています。
味が悪くなると感じたこともないですし、特に問題がないです。
取る人はどのような理由で取っているんでしょうか？

めい  25/12/12 19:39

最近、晩御飯を何にするか何も思い浮かびません。カレーやハヤシライスで手軽に済ませたいですが、高齢の母がいるので毎晩必ず煮物を作らないといけなくて…。何を作ればよいでしょうか？

アイランド  25/12/04 10:37

我が家はシーチキンをよく使います。だし巻き卵に入れたりほうれん草の胡麻和えにも入れたり、白菜の煮物にといろいろ使ってます。何かよくつかう食材ありますか？

ここみ  25/11/30 09:11

牛肉ではなく🐓のすき焼きが流行していると記事読みました

ご家庭でも作られていますか

牛肉と違って割り下のコツとかこの商品がおいしいとかこのひとやサイトのレシピおすすめやコツなどあればお願いします。

鶏肉はもも？手羽元？手羽先？どの部位つかわれていますか
むね肉はＮＧですか。

虎娘  25/11/30 02:38

どのメーカーのつゆの素使われていますか

子供の頃からニンベンのつゆの素　1ｌを使って来ましたが600円します。
ヤマサの昆布つゆだと1/3で購入できます。
ヤマサも大きな会社ですし品質に不安はないですが味が気に入らないと無駄になってしまいます。安いにはやっぱり理由もあると思います

ヤマサの昆布つゆ使われている方是非評価もお願いします。

虎娘  25/11/30 02:29

焼き芋を焼く方法には、オーブン、トースター、フライパン、魚焼きグリル等、いろいろな方法がありますが、どの方法で焼いていますか？

take  25/11/24 07:07

パスタが好きなんですけど、レシピにマンネリ化してきて冷蔵庫を見たら大根がありました。
大根亭パスタに使えますかね？
使えるとしたら、どんな味付けが合うと思いますか？

芙美子は思った、これってどうなのかしら  25/11/23 10:24

某うどん屋さんで、半熟目玉焼き状の卵の天ぷらがありました。あれ、どうやって作るのかしら？？
ゆで卵でなく、目玉焼き状です
上から見るときれいな半熟卵焼。衣ついてません。下側だけが天ぷら状

ゆーり  25/11/19 12:20

店頭に鯛のアラがたくさん並んでいので、
買求めて鯛飯をつくりました。
お魚のアラを利用しますか。

あらあら  25/11/17 07:14