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2011年9月21日(水)更新
No.201丸美屋「プレミアム麻婆豆腐の素<中辛>」
レポート商品
丸美屋・麻婆豆腐の素発売40周年を記念した、期間限定プレミアム商品。
こだわり素材の「長期熟成豆板醤」、甘みのある中華味噌「甜麺醤(テンメンジャン)」、黒豆みそ「豆鼓(トウチ)」を使用した、コクと深みのあるソースです。
内容量
177g
価格
315円(税込)
販売元
商品ページ
プレゼント
さっそくレポート!
みなさんこんにちは。この季節、台風情報がある度に、物干し台や、ベランダの植木鉢などをしまったり出したりで、筋肉痛になっている眼光エイコです。
大雨の日はお買い物にも行けないし、買い置き商品が役に立ちます。今回ご紹介するのは、「丸美屋 プレミアム麻婆豆腐の素<中辛>」これこれ。お豆腐一丁あればできちゃう、おかずの優等生です!
いつもの麻婆豆腐の素とはちがうんです。
この商品「プレミアム」なだけあって、いつもの麻婆豆腐の素とはちがうんです。
まず、ひき肉の量が、通常の2倍!入ってます。しかも、「長期熟成豆板醤」、中華味噌としてなじみの「テンメンジャン」、黒豆みその「トウチ」が、こだわりぬかれてソースに配合。
特製トロミ粉が別袋で入っていて、これがまた「ホアジャオ」という中国の香辛料がしょうがとにんにくに追加されてます。
とどめがさらに別袋の「サクサク旨辛フレーク」!!フライドガーリック・オニオンに特製ラー油をしっかりと染みこませたもの。
食べるラー油感覚のサクサク香ばしいフレークなのです。
お豆腐だけであっという間に出来上がり!
念のため、作ったことのない人のためにカンタンに説明しますね。
1)フライパンに、プレミアム麻婆豆腐の素と水をカップ半分(100ml)いれて沸騰。
2)豆腐入れて3分煮る。
3)特製トロミ粉を水でといで、トロミ付け。
4)食べる直前にフレークをトッピング。
ね、とっても、カンタンでしょ?
それでいて、ほんとごはんのおかずになるウマウマ麻婆豆腐なのです。 炒めている段階で、「あーん、おなかすいてきたー」と待ちきれない様子の娘。大丈夫、3分後にできます。あとは炊き立ての白いごはんがあれば、それだけでOKだよね!
ホントにひき肉が多い。ねぎもかなりの量。なんといっても、多種類の香辛料がぐっと食欲をそそります。
丸美屋「麻婆豆腐の素」に歴史あり。
2011年、丸美屋「麻婆豆腐の素」は、おかげさまで40周年を迎えたとか。すごいね。
お得な気分倍増なのが、パッケージのふたが2重になっていて、一番奥に、秘伝レシピが書かれてあること。(エイコは「プレミアムマーボ厚揚げ」でした)麻婆豆腐の素ヒストリーなんて読み物もあって、かつてのパッケージが掲載。なつかし〜(;_;)
おまけ:丸美屋の「がんばれ!おかわりラボ」も見てみてね。
ゆるキャラが可愛くて癒されますよ。
ピリ辛、旨い!ごはんに合う!ひき肉たっぷりで家族みんなも大満足。
丸美屋「プレミアム麻婆豆腐の素<中辛>」
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