掲示板のルール 掲示板をご利用いただく前には、こちらの注意事項を必ずご熟読いただき、十分ご理解いただいた上でご利用くださいますようお願い致します。

投稿詳細

カボチャの煮物    (41)    真岡

以前煮物のことで相談した者です、
かぼちゃに対して煮汁はどれくらいがいいでしょうか?ネットのレシピだと大さじ1杯ずつで酒やみりんと、醤油を入れると書いてありましたが、その通り作ったら鍋底がこげてしまいました。

真岡   19/07/13 05:40

拍手する!  拍手する!    違反報告する  違反報告する

調味料のほかに、かぼちゃがギリギリ浸るくらいまで、お水を足しています。
大さじ1杯ずつの調味料のみだったのなら、無水鍋や、ホイルなどでくるんで蒸すようなやり方のレシピだったかもしれませんね。
次は美味しくできるといいですね。

さくら   19/07/13 05:50

拍手する!  拍手する!    違反報告する  違反報告する

1   2   3   4   5

< 投稿一覧へ

投稿でポイントが貯まる!商品券に交換できる♪
会員ステータスアップでポイントゲット率もUP!
詳しくはこちら