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鶏皮    (65)    ポチ

鶏肉を調理する時は皮は取りますか?付いたままですか?
うちは付いたままだったのですが、ママ友と話していたら何人かは鶏皮は食べない、とって捨てると言うのです。
そんなものなのかしら?と思って聞いてました。でもスーパーでは鶏皮だけパックになって売ってるし、焼き鳥だって皮だけのありますよね?

ポチ   17/03/21 14:32

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鶏皮って美味しいので大好きです。皮だけ別に使いたい時はとるけれど、捨てる事はないです。皮だけ買った事もあります。鶏皮の焼き鳥美味しいし。
余計な脂はとるけれど、良い出しがでるので、スープにしたり、炊き込みご飯に入れたりします。

とくこ   17/06/02 12:40

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皮についている脂身があったら一緒に切り捨ています。
全部取ることはないです。

えり   17/06/02 07:52

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勝手に外れる部分は捨ててました。
が、パリパリ皮にするといいと聞きました。
そしてその出た油をほかの料理に使えるとか・・・

るまお   17/06/01 15:58

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取り除いて捨てていますね。カロリー高いんですよね

もも   17/06/01 15:29

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好きじゃないので皮は取ります。

あみ   17/06/01 14:55

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気になるときだけとります。カリカリにしてサラダにかけるなんて節約技もありますが、苦手なのでそこまではしません。

nya3   17/06/01 11:45

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父が嫌いなので母は取って料理してますね。
そのせいか私もなんとなく苦手で取ってます。
加熱してワンコにあげてます。

k   17/05/31 22:52

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つけたまま料理します。
子供は皮が好きなので、喜んで食べてます。

ゆっちーな   17/05/19 15:52

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家族の2人が好きと言うので、そのまま調理して、2人にはそれをよそいます。

私は好きではないので食べません。

りこ   17/05/19 15:04

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付けたままです。あれが美味しかったりするんですよね 笑

ポンタ   17/05/19 00:00

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