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油抜き    (33)    やん

油揚げなどは油抜きをするといいますが、豚汁でも油抜きをされる方いらっしゃいますか?
他にも油抜きされている方、教えてください。

やん   10/04/26 20:07

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さっとお湯をかけるだけです。本当はちゃんとした方がおいしいのかもしれませんが。

k   19/12/03 23:11

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練り物を使うときはいつも熱湯をかけて油抜きします

コミ   19/12/03 07:31

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以前は熱湯に入れてましたが、最近はサッとかけるだけです。

けい   10/10/16 10:40

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油揚げは油抜きをして使っています。
箸でつまんで蛇口から出てくる湯でやっています。

しろ   10/05/12 08:47

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していません。面倒なので・・・。

とち   10/05/10 12:22

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焼く時以外は油抜きをしています。
豚汁入れる時もしています。

なな   10/05/09 17:55

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さぁっ〜と熱湯をかける程度にやってます。

umi   10/05/08 14:52

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本来は豚汁でも油抜きするようにしたほうがいいと聞きますが、面倒なのでしていません。

m   10/05/08 12:59

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焼いたりする以外は必ず油抜きしてます。
まあ、いつも簡単な手抜きな油抜きですけどね。

シュクレ   10/05/08 10:14

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油抜き、いつも適当です。かるく熱湯をかける程度にしています。

あみ   10/05/08 09:33

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